Torta de goiaba vermelha

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receitas fáceis e baratas: Torta de goiaba vermelha
Ingredientes

MASSA
1 Xícara(s) farinha de trigo
1 Xícara(s) amido de milho MAIZENA®
2 Unidade(s) tabletes de margarina culinária (200 g)
4 Colher(es) de sopa açúcar
1 Unidade(s) gema

RECHEIO
2 Xícara(s) suco concentrado de goiaba
4 Colher(es) de sopa amido de milho MAIZENA®
1/2 Xícara(s) açúcar
1 Unidade(s) margarina culinária

COBERTURA
2 Unidade(s) goiabas vermelhas médias
1 Colher(es) de chá amido de milho MAIZENA®
1 Colher(es) de sopa água
1 Colher(es) de sopa açúcar

Modo de Preparo

MASSA
Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho MAIZENA®, a margarina culinária, o açúcar e a gema. Amasse delicadamente com a ponta dos dedos até que a massa fique homogênea.
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
Abra a massa (0,5 cm de espessura) com o auxílio de um rolo.
Forre o fundo e a lateral de uma fôrma desmontável média (25 cm de diâmetro).
Faça furos na massa com um garfo e leve-a ao forno por 30 minutos ou até dourar levemente. Retire do forno e reserve.

MOTAGEM
Distribua o recheio na massa fria e disponha as fatias de goiaba sobre o recheio.
Cubra com a calda e leve à geladeira por 1 hora e 30 minutos ou até a cobertura ficar firme.
Desenforme com cuidado sobre um prato e sirva em seguida.

COBERTURA
Corte as goiabas em fatias finas e corte as fatias ao meio, formando uma meia lua. Reserve.
Em uma panela, dissolva o amido de milho MAIZENA® no suco de goiaba reservado, junte a água e o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver. Retire do fogo e reserve até esfriar.

VARIAÇÃO
Se preferir, prepare em fôrmas individuais.

RECHEIO
Reserve 3 colheres (sopa) do suco de goiaba.
Em uma panela média, dissolva o amido de milho MAIZENA® no suco restante, junte o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar. Retire do fogo, acrescente a margarina culinária e misture rapidamente. Reserve.

Dica Nutricional
Quem disse que doces não podem fazer parte de uma alimentação equilibrada? Se decretarmos que não podemos comer certos tipos de alimentos isso pode levar a sentimentos intensos de privação que levam a distúrbios na nossa saúde.Assim, você pode adicionar tortas e bolos a um lanche da tarde gostoso com a família ou na sobremesa depois do almoço, aproveitando momentos agradáveis e deliciosos. Se você preferir opções mais equilibradas opte pelas opções com frutas, nozes,castanhas ou frutas secas na sua preparação. Desta forma, além de saboroso ficará nutritivo.

Rendimento 12 porções
Tempo de Preparo Mais de 1 hora
Dificuldade Receita Médio

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